Odmanganiacze to przepływowe filtry wody, których funkcją jest eliminowanie z filtrowanego medium (najczęściej wody) związków manganu. Nadmierny poziom tego pierwiastka w wodzie spożywczej oraz przemysłowej to powód powstawania między innymi uciążliwych osadów na armaturze i w rurach, nieprzyjemnego zapachu, plam na ubraniach itp.

Odmanganiacz jest zbudowany zazwyczaj z butli ciśnieniowej zasypanej złożem filtracyjnym oraz głowicy przepływowej, automatycznej albo półautomatycznej. Wspomniane złoża filtracyjne wykorzystywane do pozbywania się manganu to przykładowo defeman (złoże filtrujące mechanicznie, które wymaga okresowego płukania wodą) czy crystal right (złoże jonowymienne regenerowane roztworem chlorku sodu).

Najmocniejszym atutem filtrów do wody przepływowych takich jak odmanganiacze lub odżelaziacze wody jest nieskomplikowana, ścisła oraz niezawodna struktura. Głowice są zautomatyzowane (istnieją również głowice półautomatyczne) dzięki czemu gwarantują wygodę obsługi.